Séparateurs de graisses

Séparateurs de graisses Techneau

Présentation

Le séparateur de graisses permet de piéger, par différence de densité, les graisses présentes dans les effluents.

Techneau propose 3 gammes de séparateurs de graisses:

  • en polyéthylène rotomoulé,

  • en inox,

  • enpolyester.

Normes

Les séparateurs de graisses sont soumis au marquage CE et doivent respecter les conditions figurant sur l’annexe ZA de la norme NF EN 1825-1 et NF EN 1825-2.

Fonctionnement

Fonctionnement séparateurs de graisses

Le mode de fonctionnement est basé sur :

  • La séparation gravitaire des matières lourdes (les boues),

  • La flottaison des graisses.

Les graisses, de densité 0,95, remontent à la surface tandis que les matières lourdes de densité; 1 décantent au fond de l'appareil. L'eau chargée arrive par le dispositif d'entrée (1); celui-ci est équipé d'un brise jet évitant la remise en suspension des boues et des graisses décantées (2). Les boues tombent dans la partie débourbeur (3) et la cloison siphoïde (4) en sortie bloque les graisses dans l'appareil.

Compositions

  • Le débourbeur :

Ce compartiment est situé en amont de la chambre de séparation. Il est destiné à piéger les matières lourdes (boues).

  • Le séparateur :

Le dimensionnement de la chambre de séparation doit répondre aux critères suivants (définis dans la norme) :

Zone de séparation des graisses

Surface minimale

Volume minimum en m3

Volume minimum de
stockage en m3

0,25 x TN

0,24 x TN

0,04 x TN

picto téléchargement bleu Catalogue séparateur de graisses et fécules en PDF

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